4 Fakta Pertanian di Bali Bisa Jadi Primadona Selain Pariwisata

Tidak dipungkiri, permintaan produk pertanian di industri pariwisata cukup besar. Apalagi sejak pemerintah mengeluarkan Peraturan Gubernur (Pergub) Nomor 99 Tahun 2018 Tentang Pemasaran Produk Pertanian, Perikanan dan Industri Lokal Bali, di sinilah petani bisa menyambut baik dengan menyuplai berbagai macam produk pertanian.

Cok Ace menegaskan, hasil pertanian Bali tidak kalah dengan hasil impor. Apalagi industri makanan Bali.

“Anggap saja industri anggur kita yang tidak kalah bagusnya dengan produk impor. Harusnya petani anggur bisa ambil bagian dengan menyuplai anggur segar. Selain itu menjadi tugas pemerintah juga untuk menyejajarkan produk-produk kearifan lokal Bali. Misalnya, kenapa harga sake dan arak Bali di restoran bintang lima bisa beda? Harusnya kita bisa menyejajarkan hal itu,” katanya.

Ia menambahkan, peranan anak muda di bidang pertanian sangat diperlukan. Lantaran bisa menambah nilai jual produk pertanian yang ada. Pihaknya ingin mengubah paradigma petani yang kumuh dan lusuh menjadi pertanian modern.

“Sentuhan millennial bisa menambah nilai jual pertanian kita. Anggap saja produk-produk pertanian kita diberi packaging yang menarik, itu bisa menambah nilai jual untuk wisatawan dan hotel juga,” bebernya.

Dengan mengubah paradigma petani tersebut, Cok Ace yakin permasalahan alih fungsi lahan yang kian marak di Bali bisa dikurangi. “Tiap tahun sekitar 1000 hektare lahan pertanian kita beralih fungsi. Jika sistem pertanian modern bisa diintensifkan, saya yakin hal tersebut bisa diatasi,” jelasnya.

Rencana lainnya adalah mengangkat pertanian untuk mendapat pengakuan Warisan Budaya Dunia (WBD) oleh The United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization (UNESCO), dan potensinya sangat besar. Untuk itu ia berharap HKTI bisa menggelar Focus Group Discussion (FGD) dalam waktu dekat.